
Готуємо разом
with Anna Savelyeva
Продукти:
-
Яйце - 3 шт.
-
Масло вершкове розм'якшене - 100 р.
-
Борошно - 125 г.
-
Цукор - 100 р.
-
Розпушувач для тіста - 1 ч.л.
-
Кокосова стружка - 50 р.
-
Ананаси консервовані - 250 р.
-
Сіль щіпка
-
Цукрова пудра
Яйця збийте міксером до утворення піни.Додайте до яєць цукор і розм'якшене вершкове масло, ще раз збийте. Борошно з'єднайте з розпушувачем для тіста і сіллю, всипте в тісто і перемішайте ложкою.
Додайте кокосову стружку і порізані шматочками ананаси, залишаючи кілька кілець для прикрашання.
Форму для пирога змастіть маслом і присипте манною крупою або борошном, викладіть тісто, розрівняйте його.
Зверху викладіть кільця ананаса, злегка вдавлюючи їх в тісто.
Поставте в розігріту до 180 градусів духовку випікати «до сухої дерев'яної палички»(приблизно 45 хвилин).
Пиріг остудіть, перекладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.
Пиріг з ананасами
