top of page

Продукти:

  • Яйце куряче 5 шт. 

  • Цукор-пісок 150 г 

  • Пшеничне борошно 200 г 

  • сіль щіпка 

  • Сметана 100 г 

  • Молоко 60 мл 

  • Персик 700 г 

  • Цукрова пудра за смаком

Яйця збити віночком з цукром до отримання маси однорідної консистенції. Додати борошно з сіллю, сметану і перемішати. Поступово влити молоко. 

Духовку нагріти до 180 °. Персики вимити, добре обсушити паперовим рушником, кожен розрізати навпіл і видалити кісточки. М'якоть нарізати тонкими скибочками. 

Персики викласти у вогнетривку керамічну або скляну форму, змащену будь-яким жиром. Зверху вилити тісто, що вийшло і випікати 40 хв.

 

Також можна готувати з вишнями, яблуками, грушами.

Я приготувала вишнево-малиновий клафуті.

Французький пиріг "Клафуті" з персиками

  • Классическая иконка Facebook
  • Классическая иконка Twitter
  • Классическая иконка Google

© 2014 «Готуємо разом with Anna Savelyeva». Сайт сделан в Wix.com

bottom of page