З перерахованих інгредієнтів замісити тісто, розділити його на шматочки і розкачати тонкі коржі. 

Для начинки фарш змішати з дрібно нарізаною цибулею, влити молоко, додати сіль і перець. 

На кожен шматочок тіста викласти 2 стол.ложки начинки, краї з'єднати. За допомогою вилки сформувати зубчики. Чебуреки обсмажити в олії з двох боків до золотистого кольору.