top of page

Готуємо разом
with Anna Savelyeva
Продукти:
Для тіста:
-
Яйця - 1шт
-
Борошно - 3-4стакани
-
Газована мінеральна вода - 1ст
-
Сіль - 0,5ч.л
-
Олія для фритюра
Для начинки:
-
Фарш курячий або інший - 600гр
-
Цибуля - 3шт
-
Молоко - 100мл
-
Сіль,перець - за смаком
З перерахованих інгредієнтів замісити тісто, розділити його на шматочки і розкачати тонкі коржі.
Для начинки фарш змішати з дрібно нарізаною цибулею, влити молоко, додати сіль і перець.
На кожен шматочок тіста викласти 2 стол.ложки начинки, краї з'єднати. За допомогою вилки сформувати зубчики. Чебуреки обсмажити в олії з двох боків до золотистого кольору.
Чебуреки"Літні"

bottom of page